Carabineros de Traiguén y SAG refuerzan la fiscalización en carnicerías y transporte de ganado
En un esfuerzo conjunto por prevenir y combatir el delito de abigeato, Carabineros de la 3ª Comisaría de Traiguén, en colaboración con el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), realizaron una exhaustiva fiscalización en carnicerías y vehículos de transporte de ganado en la comuna.
El operativo, que tuvo lugar esta semana, se centró en verificar el cumplimiento de la normativa vigente, con especial atención en la detección de faenas ilegales y el control del origen del ganado que se comercializa en la zona. Estas acciones buscan garantizar la seguridad y transparencia en la cadena de suministro cárnico, asegurando que los productos que llegan a los consumidores sean de procedencia legítima.
La fiscalización incluyó la revisión de documentación sanitaria, guías de despacho y la inspección de los recintos donde se realiza la faena. Asimismo, se controlaron vehículos dedicados al transporte de animales, verificando que estos cumplan con las regulaciones estipuladas para el traslado seguro y legal del ganado.
Las autoridades hicieron un llamado a los productores y comerciantes de la región a mantener sus registros y documentos en regla, recordando que el incumplimiento de las normativas no solo afecta la seguridad alimentaria, sino que también puede conllevar severas sanciones legales.
Estas medidas forman parte de un plan integral para combatir el abigeato, un delito que ha afectado históricamente a las comunidades rurales de la Araucanía. Carabineros y el SAG seguirán realizando controles periódicos en la comuna para proteger la actividad ganadera y garantizar que los consumidores reciban productos cárnicos de calidad y con trazabilidad certificada.